• Sau kỳ nghỉ tết Nguyên Đán từ 18/2/2019 đến 03/3/2019, sinh viên năm nhất ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành Trường Đại học Văn Lang mở đầu học kỳ của mình bằng một chuyến thực tập, trải nghiêm về 12 tỉnh miền tây (Mỹ Tho, Cần Thơ, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Kiên Giang, Phú Quốc, Hà Tiên, Châu Đốc, Long Xuyên, Đồng Tháp, Bến Tre) trong 7 ngày 6 đêm.

  • (Phòng Tuyển sinh – Văn Lang, 29/10/2018) – Chiều 23/10/2018, hơn 700 sinh viên năm nhất Khoa Du lịch Trường Đại học Văn Lang tham gia buổi kiến tập đầu tiên tại Trung tâm hội nghị tiệc cưới Capella Park View thuộc Tập đoàn Capella Holdings (số 3 Đặng Văn Sâm, Phường 9, Q. Phú Nhuận, Tp. HCM).

    DH van lang du lich kien tap tai capella holdings 01Toàn cảnh buổi giao lưu của sinh viên Văn Lang với Ban lãnh đạo Tập đoàn Capella Holdings, chiều 23/10/2018, tại Trung tâm hội nghị tiệc cưới Capella Park View

    Capella Holdings là một tập đoàn kinh tế đa ngành, khá nổi tiếng trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực và giải trí. Tập đoàn đang sở hữu các thương hiệu: Chill Sky Bar, Air 360 Sky Bar; Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới Riverside Palace, Claris Palace, Capella Park View, Capella Gallery Hall; hệ thống nhà hàng San Fo Lou (Trung Hoa), Sorae (Nhật Bản), Dì Mai (Việt Nam). TS. Nguyễn Cao Trí - Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Tổng Giám đốc Capella Holdings, đồng thời là Phó Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Trưởng khoa Khoa Du lịch Trường Đại học Văn Lang.

    Là người hoạt động trong ngành, TS. Nguyễn Cao Trí hiểu sâu sắc Du lịch là ngành học đặc thù, trong đó việc sinh viên được tham gia vào thực tế là điều vô cùng quan trọng, cũng không có thực tế nào tốt bằng việc các em được tận mắt nhìn thấy, được xem, được nghe từ chính những người làm công việc du lịch. Đây cũng là định hướng đào tạo của Trường Đại học Văn Lang từ nhiều năm qua đối với sinh viên ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch & Lữ hành và ngành Quản trị Khách sạn. Với phương châm “học đi đôi với hành”, từ năm thứ nhất, sinh viên được tham gia hoạt động kiến tập và khảo sát thực tế để từng bước tiếp cận, làm quen với môi trường làm việc tương lai, đáp ứng tốt nhất nhu cầu thực tế của xã hội.

    Buổi giao lưu có sự tham gia của Ban lãnh đạo Tập đoàn Capella Holdings: TS. Nguyễn Cao Trí – Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Capella Holdings, bà Thân Thị Thu Thảo – Phó Giám đốc Capella Holdings kiêm Tổng Giám đốc Capella Hospitality; bà Trần Thị Thanh Thủy – Phó tổng Giám đốc Capella Holding, bà Ngô Thị Liên Kiều – Phó Tổng Giám đốc Riverside Palace kiêm Tổng Giám đốc Capella Park View; bà Bùi Thị Vân Anh - Tổng Giám đốc Capella Gallery Hall; bà Nguyễn Thị Thông – Phó Tổng Giám đốc Claris Palace; ông Trần Minh Tâm – Phó Tổng Giám đốc Claris Palace; và lãnh đạo các khoa của Trường Đại học Văn Lang: PGS.TS. Đặng Ngọc Lệ - Trưởng Khoa Xã hội & Nhân văn; TS. Mai Bình Dương – Phó trưởng khoa, Phụ trách Khoa Tài chính Kế toán, TS. Trần Cẩm Thi – Phó trưởng Khoa Du lịch; giảng viên và hơn 700 sinh viên Khoa.Du lịch.

    Học hỏi từ môi trường thực tế                    

    Trong khả năng của mình, TS. Nguyễn Cao Trí đã giúp sinh viên có một buổi tham quan, kiến tập khá ấn tượng tại Trung tâm Hội nghị tiệc cưới Capella Park View – một trong chuỗi hệ thống Capella Holdings. Ban Giám đốc Trung tâm đã thiết kế riêng một chương trình dành cho sinh viên Văn Lang với nhiều “show diễn” sôi động, hấp dẫn.

    Sinh viên Văn Lang được đón tiếp chu đáo, nồng hậu. Các em được tận mắt thấy nơi làm việc, tiếp xúc với những người làm công việc cụ thể, đượctham gia trải nghiệm trong vai một bartender, một khách hàng, được nghe những câu chuyện của người trong nghề kể về niềm đam mê, về cách vượt qua khó khăn và niềm hạnh phúc từ nghề nghiệp của mình.

    DH van lang du lich kien tap tai capella holdings 03(Từ trái qua): Show diễn chế biến món cocktail của bartender Du Nguyễn Gia Hoài Thương, Võ Văn Nam (Chill Sky Bar); Lê Văn Hoài (Air 360 Sky Lounge); chế biến món tôm sốt của Bếp trưởng Hệ thống Capella Holdings – anh Khải Hoàn.

    DH van lang du lich kien tap tai capella holdings 04Các em đã có nhiều trải nghiệm khi được thử vai là một bartender, một khách hàng…

    DH van lang du lich kien tap tai capella holdings 05

    “Bài giảng” của anh Nguyễn Văn Ngà – Giám đốc Điều hành Trung tâm Hội nghị tiệc cưới Capella Park View, cung cấp cho sinh viên những kiến thức nền tảng về kỹ năng của một người làm công việc liên quan đến hoạt động du lịch, các mô hình tiệc, cách setup trên bàn tiệc, và bộ máy hành chính – nhân sự…

    5.000 cơ hội thực tập, việc làm đang chờ sinh viên

    Theo thông tin từ Ban lãnh đạo Capella Holdings, toàn hệ thống hiện có 1.200 nhân viên chính thức, nhưng số lượng nhân viên làm bán thời gian có thời điểm cần tới 4.000 - 5.000 người. Vì vậy, hệ thống Capella sẵn sàng tiếp nhận sinh viên Văn Lang nếu các em có nhu cầu làm thêm, thực tập.

    DH van lang du lich kien tap tai capella holdings 06Để giải tỏa băn khoăn của một số sinh viên năm nhất về vấn đề kinh nghiệm làm việc, Giám đốc Nhân sự Capella Holdings cho biết: Nếu sinh viên có đủ đam mê để gắn bó và đáp ứng yêu cầu công việc, Capella sẽ tạo điều kiện cho các em. Tập đoàn có hệ thống tuyển chọn và đào tạo nhân viên bán thời gian trở thành nhân viên của Capella. Trong quá trình học, các em nên chủ động đi làm thêm, không chỉ để có thêm thu nhập. Thông qua làm việc trực tiếp, các em được trải nghiệm, có cơ hội vận dụng kiến thức đã học trên giảng đường, và rèn luyện thêm nhiều kỹ năng. Kinh nghiêm làm thêm cũng sẽ là điểm son trong hồ sơ xin việc sau này của sinh viên.

     Ảnh: Sinh viên nộp phiếu thông tin đăng ký làm thêm tại Hệ thống Capella Holdings


    Hãy tận dụng tối đa những cơ hội

    Nếu biết “học” từ kinh nghiệm của người đi trước, chúng ta sẽ rút ngắn thời gian để đi đến cùng một điểm đích, và có thể đạt đến đỉnh cao hơn trong cùng khoảng thời gian. Có lẽ vì ý nghĩa này, Ban lãnh đạo Capella Holdings đã dành khá nhiều thời gian để sinh viên đặt câu hỏi, sẵn sàng giải đáp thắc mắc và chia sẻ kinh nghiệm của mình. Tuy nhiên, với sinh viên năm nhất, lần đầu tham gia hoạt động này, đa phần còn rụt rè, ngại ngùng.

    DH van lang du lich kien tap tai capella holdings 07

    DH van lang du lich kien tap tai capella holdings 08Một số sinh viên mạnh dạn đặt câu hỏi cho các thầy cô và các thành viên trong Ban lãnh đạo Capella Holdings. 

    Trao đổi với sinh viên, TS. Nguyễn Cao Trí thẳng thắn chia sẻ: Cái dở nhất của sinh viên mình là thụ động. Trong đầu nhiều khi muốn hỏi, cũng không biết hỏi ai. Nhưng khi ngồi trước mặt mình là những người sẵn sàng trả lời tất cả các câu hỏi thì sinh viên lại không biết hỏi gì. Người làm du lịch phải rất năng động, phải biết hỏi và hãy hỏi những câu hỏi có trọng tâm, hỏi để thay đổi cuộc đời của mình. Đặt câu hỏi hay và suy nghĩ nhanh sẽ quyết định thành công của một con người.

    Cảm thông với sinh viên năm nhất, với cách xưng hô thân tình “chị - các em”, bà Thân Thị Thu Thảo – Phó Giám đốc Capella Holdings kiêm Tổng Giám đốc Capella Hospitality chia sẻ: Chị mong rằng, không chỉ buổi hôm nay, Văn Lang và Capella Holdings sẽ kết nối sâu hơn nữa, thông qua các chương trình đồng hành cùng sinh viên thực tập, kiến tập, và cả khi sinh viên Văn Lang trở thành người của Tập đoàn. Chị mong muốn một vài năm sau, người đứng trên sân khấu này sẽ là các em, thay các anh chị ở đây chia sẻ với đàn em của mình.

    DH van lang du lich kien tap tai capella holdings 09Bà Thu Thảo (cầm mic) chia sẻ với sinh viên tại buổi giao lưu.


    Bà Ngô Thị Liên Kiều – Phó Tổng Giám đốc Riverside Palace kiêm Tổng Giám đốc Capella Park View - chỉ cho các bạn sinh viên những may mắn khi trở thành sinh viên Văn Lang: Chị cũng từng là sinh viên năm nhất, đầy những trăn trở như các em. Các em là người may mắn: bố mẹ có điều kiện, các em được học trong một trong những ngôi trường đào tạo tốt nhất của Tp. Hồ Chí Minh về ngành Du lịch. Trưởng khoa của các em là chủ của chuỗi nhà hàng khách sạn, giải trí, tiệc cưới, các em có cơ hội tiếp xúc nghề của mình rất sớm. Hơn nữa, những tiện ích về mặt công nghệ như hiện nay sẽ hỗ trợ rất nhiều để các em tự học. Hãy tận dụng tối đa những cơ hội để học hỏi, trau dồi kiến thức, phát triển nghề nghiệp và thành công”.

    Hy vọng, từ những chia sẻ của người đi trước, cộng thêm điều đã thấy, đã nghe, đã ghi chép được, sinh viên năm nhất sẽ “mở” ra cái nhìn rõ nét hơn về nghề nghiệp tương lai. Đợt kiến tập vừa là cơ hội học tập, mở mang kiến thức thực tế, vừa hướng sinh viên năm nhất hiểu và bắt kịp với phương pháp học tập môi trường ở đại học, chuẩn bị hành trang vào đời.

    Tin bài: Nguyễn Liên
    Hình ảnh: Nguyễn Linh

      

  • (P. Tuyển sinh– Văn Lang, 20/11/2018) - Nhằm hoàn thiện kiến thức trong môn học Chăn nuôi Thú y và Trồng trọt đại cương, ngày 26/10/2018, sinh viên năm ba ngành Công nghệ Sinh học đã tham quan thực tập tại Hóc Môn (Trại bò của Ông Trương Văn Thuần - xã Đông Thạnh và Hợp tác xã Nông nghiệp Ngã Ba Giồng).

    Học đi đôi với hành là tiêu chí đào tạo của các ngành định hướng thực hành, áp dụng thực tế như ngành Công nghệ Sinh học. Từ những chuyến tham quan, thực tập thực tế, sinh viên sẽ nắm vững và hoàn chỉnh kiến thức đã được học; việc tận mắt chứng kiến, học tập mô hình trồng trọt chăn nuôi thực tế sẽ giúp sinh viên dần hình thành những kỹ năng chuyên môn cho bản thân. Đồng hành cùng sinh viên trong chuyến đi thực tế lần này à PGS.TS. Ngô Thị Xuyên – Phó trưởng Khoa Môi trường và Công nghệ Sinh học và TS. Vũ Thị Quyền - phụ trách các môn học trong chương trình học kỳ 1 năm học 2018-2019.

    DH Van lang thuc tap nganh cong nghe sinh hoc hooc mon 2018 1

    Chuyến tham quan thực tập, quan sát môn học này cũng là lần đầu tiên ngành Công nghệ Sinh học Trường Đại học Văn Lang hợp tác với trang trại bò của anh Trương Văn Thuần và Hợp tác xã Nông nghiệp Ngã Ba Giồng để giúp sinh viên có một buổi quan sát, học tập thực tế bổ ích sau giờ lên lớp. 

    Tại Trại bò của anh Trương Văn Thuần, các bạn sinh viên năm ba ngành Công nghệ Sinh học được nghe chủ trang trại giới thiệu về trại bò, số lượng bò nuôi, quy mô chuồng trại và kỹ thuật áp dụng (dạng chuồng, loại thức ăn, phương thức phòng trị bệnh…), năng suất và chất lượng sữa, qui trình chế biến sữa tươi mang nhãn hiệu Mỹ Vị.

    DH Van lang thuc tap nganh cong nghe sinh hoc hooc mon 2018 2Với diện tích hơn 22 ha rưỡi, Trại bò của anh Trương Văn Thuần – Giải nhì nông dân chăn nuôi giỏi của Tp.HCM – là một mô hình tư nhân theo hình thức sản xuất khép kín từ nguyên liệu cung cấp, sản xuất các sản phẩm từ sữa, thương mại hóa sản phẩm. Anh Thuần (người cầm mic) rất vui vẻ, cởi mở chia sẻ những kinh nghiệm thực tế cho sinh viên Văn Lang.Các bạn sinh viên rất thích thú, chăm chú  lắng nghe và ghi chép.


    Tại Hợp tác xã Nông nghiệp Ngã Ba Giồng, anh Trần Đức Yên – Phó chủ nhiệm HTX cũng chia sẻ rất nhiều kinh nghiệm về sản xuất rau VietGAP, từ khâu chọn giống – làm đất – kỹ thuật canh tác – bảo vệ thực vật – thu hoạch và bảo quản sau thu hoạch – phân phối ra thị trường.

    VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices) có nghĩa là Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam, do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành đối với từng sản phẩm, nhóm sản phẩm thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi.

    DH Van lang thuc tap nganh cong nghe sinh hoc hooc mon 2018 4Với diện tích 10 ha đất canh tác được quản lý chặt chẽ, sản phẩm dán logo rõ ràng, trung bình mỗi ngày HTX đưa ra thị trường gần 6 tấn rau các loại, cung cấp cho các hệ thống siêu thị lớn như Metro, Coop Mart, Maxi Mart và 20 trường học tại huyện Hóc Môn. HTX đã thu hút được 52 xã viên và tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.

    DH Van lang thuc tap nganh cong nghe sinh hoc hooc mon 2018 3

    Tại thực địa, sinh viên được nghe giảng viên phụ trách môn học giảng giải thêm những kiến thức đã học liên quan đến nuôi bò và trồng rau theo tiêu chuẩn ViệtGAP, đặc biệt là các ứng dụng của Công nghệ Sinh học dùng trong thức ăn cho bò, chăm sóc thú y, xử lý chuồng nuôi và sản xuất sữa tươi, sữa chua từ sữa bò của trang trại.

    Đối với lĩnh vực trồng trọt, sinh viên được các cô chỉ bảo những ứng dụng cụ thể trong xử lý đất canh tác, ứng dụng vi sinh vật trong xử lý hạt giống và đặc biệt là áp dụng thảo mộc trong công tác bảo vệ thực vật, hạn chế dùng thuốc hóa học và chất kích thích sinh trưởng; thời gian thu hoạch, đóng gói, vận chuyển trong ngày đảm bảo chất lượng rau, củ, quả thương phẩm. Cô và trò đã có nhiều thảo luận chuyên môn với các chủ trang trại, được tiếp cận công nghệ kiểm tra chất lượng và dây chuyền đóng gói sữa thành phẩm. Sinh viên còn được thử chất lượng và đánh giá sản phẩm tại chỗ. Sau chuyến đi, các em viết báo cáo thu hoạch để đánh giá hiệu quả hoạt động tham quan thực tế, trên cơ sở đó ngành Công nghệ Sinh học có sự điều chỉnh và hoàn thiện hơn ở những chuyến thực tế.

    Trong thời gian tới, ngành Công nghệ Sinh học cũng sẽ liên kết và mở rộng hơn nữa với các trang trại, hợp tác xã của Tp.HCM nói chung và các tỉnh lân cận nói riêng để sinh viên được thực hành thực tập nhiều hơn nữa, nâng cao “tay nghề” chuyên môn.

    PGS.TS. Ngô Thị Xuyên, TS.Vũ Thị Quyền

                                                                                                     

     

  • (P. Tuyển sinh    Văn Lang, 29/10/2018) - Sáng ngày 27/10/2018, ngành Văn học ứng dụng (Khoa Xã hội và Nhân văn) phối hợp với Báo Người tiêu dùng tổ chức buổi tham quan thực tế Tòa soạn (số 62  64  66, Nguyễn Biểu, Quận 5, TP.HCM) cho sinh viên năm nhất.

    Trong sự háo hức đón chờ chuyến thực tế đầu tiên của các tân sinh viên Khoá 24, buổi tham quan Tòa soạn Báo Người tiêu dùng đã diễn ra thoải mái và gần gũi.

    DH van lang van hoc tham quan bao nguoi tieu dung 01Người đồng hành cùng sinh viên là TS.Hồ Quốc Hùng - Phó Trưởng Khoa Xã hội & Nhân văn và Nhà báo Dương Trọng Dật - nguyên Tổng biên tập báo Sài Gòn Giải Phóng, Giám đốc Viện Đào tạo Văn hóa  Nghệ thuật & Truyền thông Trường ĐH Văn Lang. Thay mặt lãnh đạo báo Người tiêu dùng, Nhà báo Nguyễn Tường Minh, Tổng Thư ký Toà soạn đã chào đón và giao lưu với thầy trò Trường Đại học Văn Lang.

    Sinh viên năm nhất (khóa 24) ngành Văn học ứng dụng đã có dịp tham quan cơ sở vật chất, trang thiết bị truyền thông, phòng biên tập, trường quay quy mô và hiện đại ở Tòa soạn báo Người tiêu dùng. Các bạn được nghe giới thiệu về mô hình toà soạn hội tụ của Báo Người tiêu dùng, các ấn phẩm của báo như: báo giấy, báo điện tử, Trang thông tin điện tử Vietpress, Mạng xã hội Người tiêu dùng và Công ty Cổ phần Truyền thông Ngôi Sao Thế Giới (Starworld). Lần đầu tiên sinh viên được tiếp xúc quy trình biên tập và các công đoạn trong quá trình phối hợp giữa các bộ phận để có sản phẩm truyền thông hoàn chỉnh.

    DH van lang van hoc tham quan bao nguoi tieu dung 02Nhà báo Nguyễn Tường Minh đã chia sẻ thân tình với sinh viên về mối liên quan giữa ngành Văn học ứng dụng với nghề báo. Theo anh, Văn học ứng dụng là một ngành học quan trọng và hữu ích để làm việc trong lĩnh vực báo chí. Ở thời đại công nghệ phát triển hiện nay, sinh viên ngành Văn học ứng dụng có rất nhiều cơ hội để phát triển nghề.

    Bỏ qua những rụt rè ban đầu, các bạn sinh viên đặt nhiều câu hỏi về nghề báo, kỹ thuật tác nghiệp…và đã được các nhà báo, phóng viên chia sẻ tận tình. Theo nhà báo Tường Minh, để dấn thân trong nghề báo, sinh viên cần có niềm say mê nghề nghiệp, trách nhiệm trước những trăn trở của xã hội. « Em hãy viết nhiều, bắt đầu từ nhng vic nh nht; phải tự tin; phải có sự đam mê viết đặc biệt, biết tìm tòi và khám phá điều mới trong xã hội này vì nghề báo là nghề đem thông tin đến cho người đọc”.

    Bạn Hoàng Thị Minh Châu, thành viên gia đình K24 Văn học ứng dụng tâm sự: “Mình cảm thấy buổi tham quan tòa soạn rất có ý nghĩa. Buổi học này giúp mình và các bạn đam mê làm phóng viên, biên tập viên hoặc các lĩnh vực truyền thông rất nhiều. Tụi mình phần nào hiểu được công việc của một nhà báo thực tế là thế nào. Mình thật sự yêu thích những buổi học thực tế cùng lớp như vậy

    Thầy Nguyễn Quốc Thắng
    Huỳnh Thị Thảo Quyên  sinh viên năm nhất ngành Văn học ứng dụng


    Bắt đầu tuyển sinh từ năm 2017, ngành Văn học ứng dụngTrường Đại học Văn Lang nỗ lực khẳng định sự mới mẻ trong định hướng đào tạo. Đó là sự kết hợp hài hòa giữa việc sử dụng, nghiên cứu văn học chuyên sâu và rèn luyện các kỹ năng truyền thông, ứng dụng; chú trọng xây dựng năng lực nhạy bén xã hội và tư duy sáng tạo, giúp sinh viên thích nghi với nhu cầu thị trường lao động trong các lĩnh vực xã hội, truyền thông, PR, xuất bản,... Các chuyến tham quan thực tế cởi mở đã được đưa vào chương trình học thường xuyên, tạo sự hứng thú cho sinh viên.

    DH van lang van hoc tham quan bao nguoi tieu dung 03Sinh viên Khóa 23 ngành Văn học ứng dụng tham quan và tìm hiểu quy trình làm báo ở Tòa soạn Báo Sài Gòn Giải Phóng (07/10/2017).

    DH van lang van hoc tham quan bao nguoi tieu dung 04“Trải nghiệm tạo hình thành một khối gắn kết” – Bài tập thú vị trong buổi học ngoại khoá của sinh viên Khóa 23 ngành Văn học ứng dụng ở Trường Múa Tp. Hồ Chí Minh (18/10/2017).

Trang thông tin tuyển sinh đại học 2019 - Trường ĐH Văn Lang. 
Hoạt động theo giấy phép số 75/GP-ICP-STTTT. Tổng biên tập: Hiệu trưởng.
Trụ sở: 45 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Q.1, TP. HCM  |  CS.2: 233A Phan Văn Trị, P.11, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
CS.3: 80/68 Dương Quảng Hàm, P.5, Q. Gò Vấp, Tp. HCM (69/68 Đặng Thùy Trâm, P. 13, Q. Bình Thạnh, Tp. HCM)

facebook instagram youtube facebook facebook

Chat với Fanpage VLU