(TT. Thông tin – Văn Lang, ngày 12/5/2017) – Bên cạnh cuộc thi thường niên Vẻ đẹp tiềm ẩn, khoa Du lịch, Trường Đại học Văn Lang đã thiết kế một hoạt động học thuật mới dành cho sinh viên. The Tourism Challenge mùa thi đầu tiên đã khép lại thành công vào đêm 05/5/2017, tại Hội trường C001, Cơ sở 2 của Trường – 233A Phan Văn Trị, P. 11, Q. Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh.
Chú trọng kỹ năng nghề nghiệp
Vẻ đẹp tiềm ẩn là hoạt động phong trào đặc trưng của sinh viên Du lịch Văn Lang; được tổ chức thường niên vào tháng Tư; hấp dẫn sinh viên bởi sự sống động, kịch tính trong các phần thi về kiến thức chuyên ngành và nghệ thuật trình diễn giữa các nhóm sinh viên.
Năm 2017, khoa Du lịch thiết kế thêm một sân chơi học thuật mới để rèn luyện cho sinh viên kỹ năng nghề nghiệp cá nhân trong các công việc chuyên môn về Du lịch: The Tourism Challenge. Cuộc thi khởi động từ giữa tháng 3/2017. Trài qua vòng thi trắc nghiệm kiến thức chuyên ngành và vòng thi thực hành kỹ năng nghề nghiệp, các ứng viên xuất sắc nhất đã bước vào vòng chung kết, thi thuyết trình bằng tiếng Anh.
75 câu hỏi tiếng Việt về:
– Đặc điểm du lịch của Tp. Hồ Chí Minh.
– Nét đẹp về văn hóa, nghệ thuật, đặc trưng về ẩm thực, con người Tp. Hồ Chí Minh.
– Thực trạng và tiềm năng du lịch Việt Nam nói chung và du lịch miền Nam nói riêng.
– Những phẩm chất người làm du lịch cần phải trang bị.
– Những kiến thức, kĩ thuật nghiệp vụ cơ bản; cách xử lí khi sự cố xảy ra với ngành Quản trị Khách sạn, Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành.
25 câu hỏi tiếng Anh: các tình huống thường gặp trong ngành Du lịch.
Thí sinh ngành Quản trị Khách sạn bốc thăm xử lý tình huống tại phòng Thực hành Nghiệp vụ Khách sạn, chủ đề: Kỹ năng lễ tân trong khách sạn quốc tế.
Thí sinh ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành bốc thăm hướng dẫn thực địa tuyến điểm tại trung tâm Tp. Hồ Chí Minh
Thí sinh ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành hướng dẫn tuyến điểm tại trung tâm Tp. Hồ Chí Minh, vòng 2 cuộc thi Tourism Challenge, ngày 27/4/2017.
Thí sinh bốc thăm và thuyết trình trực tiếp.
Chủ đề thuyết trình xoay quanh đặc trưng văn hóa – du lịch Việt Nam.
Với nội dung thi chú trọng kiến thức, kỹ năng, tình huống thực tế của nghề nghiệp và khả năng ngoại ngữ của sinh viên, khoa Du lịch mong muốn qua cuộc thi này, sinh viên Du lịch sẽ được trải nghiệm, thử thách và nhận biết những công việc cụ thể và khó khăn, thử thách cần phải kiên trì vượt qua để theo đuổi đam mê nghề nghiệp của mình.
Những điểm sáng trong mùa thi đầu
Học thật, làm thật là một ưu điểm của The Tourism Challenge. Sau khi “mướt mồ hôi” với 100 câu hỏi liên hoàn trên giấy, các thí sinh có điểm số cao nhất thể hiện kỹ năng nghề nghiệp cá nhân, với Ban Giám khảo là các giảng viên khoa Du lịch đóng vai khách hàng. Tại phòng Thực hành nghiệp vụ khách sạn, 10 thí sinh ngành Quản trị Khách sạn xử lý tình huống giả định có thể xảy ra ở khách sạn quốc tế, với những vị khách là Cô Nguyễn Thanh Trang, Cô Lê Thị Hòa. 10 thí sinh ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch & Lữ hành dẫn và thuyết minh cho một đoàn “du khách” gồm Thầy Hồ Trần Vũ, Cô Trần Cẩm Thi, Cô Lê Thị Duân, Cô Nguyễn Thị Thao qua các điểm du lịch: Nhà thờ Đức Bà, Dinh Độc Lập, Lăng Ông – Bà Chiểu, Chùa Phước Hải, các điểm vui chơi ở thành phố Hồ Chí Minh. Tại vòng thi này, những kiến thức và kỹ năng tích lũy từ chương trình học, đặc biệt là từ các môn Quản trị điểm đến, Quản trị khu vui chơi giải trí (ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch & Lữ hành); môn Nghiệp vụ Khách sạn, Quản lý Hoạt động Khách sạn (ngành Quản trị Khách sạn); môn Giao tiếp và kỹ năng diễn đạt (môn chung) được vận dụng linh hoạt, không ít lần “cứu nguy” cho thí sinh.
Sử dụng ngoại ngữ cũng là một điểm đáng chú ý tại The Tourism Challenge. Xuyên suốt cuộc thi, thí sinh phải vận dụng tiếng Anh để giải quyết các tình huống nghề nghiệp. Đặc biệt, 10 thí sinh lọt vào vòng Chung kết đối thoại trực tiếp với Ban Giám khảo, thuyết trình bằng tiếng Anh và xử lý tình huống do giám khảo đưa ra. 5 thí sinh ngành Quản trị Khách sạn thuyết trình về chủ đề chung Handling guest complaints in hotel và giải quyết sự cố trục trặc thủ tục khi khách check in, check out, thất lạc hành lý… 5 thí sinh ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch & Lữ hành bốc thăm chọn 1 trong các chủ đề: Chinese- Vietnamese in Ho Chi Minh City (origin, culture, belief- religion,…); Street food of Ho Chi Minh City (cultural cuisine, place to eat, how to eat,…); Vietnamese long-dress (“Áo dài”); Overview of Ho Chi Minh City (History, geography, economy,…); French architecture in Ho Chi Minh city. Bên cạnh sự tự tin, kiến thức vững vàng, thì khả năng sử dụng ngoại ngữ lưu loát là yếu tố quan trọng quyết định kết quả cuộc thi. Đây là những yêu cầu hướng sinh viên đạt đến nhằm mở rộng cơ hội việc làm ra môi trường quốc tế, chuyên nghiệp sau khi tốt nghiệp.
Kết quả, ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch & Lữ hành, giải Nhất thuộc về bạn Nguyễn Thị Trúc Đào – sinh viên năm 3, Giải Nhì và giải Ba lần lượt là bạn Đoàn Chí Huy – sinh viên năm 3 và Nguyễn Hoàng Phúc – sinh viên năm 2; ngành Quản trị Khách sạn, bạn Hồ Nguyễn Trúc My – sinh viên năm 3 – xuất sắc giành giải Nhất, bạn Cao Ngọc Khánh – sinh viên năm 3 và Nguyễn Kim Hiếu – sinh viên năm 2 – giành giải Nhì và Ba.
Ban Giám khảo vòng Chung kết là những người có kinh nghiệm dày dạn trong ngành Du lịch: Chị Đỗ Hoàng Vy – Assistant Front Office Manager, Renaissance Riverside Hotel Saigon; Anh Đỗ Thành Nhân – Chuyên viên phòng Hướng dẫn Quốc tế, Saigon Tourist; Anh Đặng Hoàng Triều – Cựu sinh viên khóa 2007-2011, Hướng dẫn viên quốc tế, Saigon Tourist; Cô Nguyễn Thanh Trang – Phó Trưởng khoa, phụ trách khoa Du lịch; đã chọn ra những thí sinh xứng đáng để trao giải thưởng chính thức của chương trình: Một chuyến du lịch Cambodia (Giải Nhất), hai đêm nghỉ dưỡng tại The Grand Hồ Tràm Strip 5 (Giải Nhì), Hai vé buffet tại Hoàng Yến Restaurant (Giải Ba).
Ảnh: Bạn Nguyễn Thị Trúc Đào – sinh viên năm 3 ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch & Lữ hành (thứ hai từ phải sang) và bạn Hồ Nguyễn Trúc My – sinh viên năm 3 ngành Quản trị Khách sạn (thứ ba từ phải sang) – hai Giải Nhất của The Tourism Challenge 2017.
Bảo Linh
Ảnh: Khoa Du lịch
